Food Truck Renard
Food Truck Renard

Food truck, mode d'emploi & France 2

​​Formations et conseils par Richard Volodarski - Auteur de Food truck, mode d'emploi

 

Le Business Plan d'un food truck

Votre compte de résultat

Il permet de comparer votre chiffre d’affaires et vos charges. Les montants sont exprimés Hors Taxe (HT). La différence est un bénéfice ou une perte faisant apparaitre le niveau de rentabilité de votre affaire.

Je vous renvoie à mon livre pour un exemple concret.