Food Truck Renard
Food Truck Renard

Food truck, mode d'emploi & France 2

​​Formations et conseils par Richard Volodarski - Auteur de Food truck, mode d'emploi

 

Les bons plans pour se lancer dans l'aventure Food Truck

Etude de marché, comment faire ?

Une étude de marché permet de répondre aux questions essentielles : Quoi vendre ? A qui ? A quel prix ?

A vous de vérifier si le marché de l’endroit ou vous voulez vous installer existe vraiment. Faites un état des lieux et, si possible, détectez les tendances porteuses. 

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